發布時間：2020-07-14瀏覽次數：2873
中科院煙臺海岸帶研究所供圖
中科院煙臺海岸帶研究所與南京土壤研究所合作開展的最新研究發現，微塑料可以被農作物吸收并進入其可食用部位。相關論文7月13日在線發表于《自然—可持續性》。
“土壤中的微塑料可能是一個更嚴重的環境問題。”論文通訊作者駱永明告訴《中國科學報》，“污泥和塑料地膜是土壤微塑料的兩大來源，污水處理廠收集的生活污水、工業廢水和雨水也都含有塑料，水體中和大氣中的微塑料都能導致土壤中微塑料的積累。”
駱永明帶領團隊，通過廢水水培試驗和模擬廢水灌溉的沙土培養試驗，發現尺寸在亞微米級甚至是微米級的塑料顆粒都可以穿透小麥和生菜根系進入植物體，并能在蒸騰拉力的作用下，通過導管系統隨水流和營養流進入作物地上部可食用部位。
“由于塑料顆粒本身具有較強的黏附性，所以很容易被植物根系分泌的多糖黏液所捕獲。而且塑料顆粒具有一定柔韌性，它們可能在擠壓力的作用下進入到狹小的根部質外體空間，進一步滲透進入根系皮層組織甚至到達導管組織中。”論文第一作者、中科院煙臺海岸帶研究所副研究員李連禎解釋說。
同時，他們還發現了塑料顆粒進入植物體的另一種通道與機制：在植物新生側根邊緣存在狹小的縫隙，塑料顆粒可以通過該通道跨過屏障，進入根部木質部導管并進一步傳輸到莖葉組織。
“對于進入到植物體的微塑料確切含量，我們正在開展研究，以定量化表征更多信息。”李連禎說。
真實環境中發生植物吸收富集微塑料令駱永明感到擔憂，“這意味著微塑料可能通過食物鏈傳遞而存在于我們所食用的肉類和奶制品中”。
他表示，目前尚不清楚攝入微塑料會對健康造成怎樣的影響，即使攝入微塑料本身沒有明顯的副作用，塑料中有害的化學添加劑，如增塑劑、阻燃劑等，也可能對人體產生長期的不良影響，因此需要對微塑料攝入的健康效應開展研究。除此之外，從農業環境可持續性發展的角度考慮，也亟須對塑料垃圾的堆放及微塑料的排放進行有效監控。
相關論文信息：https://doi.org/10.1038/s41893-020-0567-9
（原載于《中國科學報》 2020-07-14 第1版 要聞)
來源： 中國科學報 陸琦
010-53608679
